Zdjęcia z imprez

W dniu 23 lipca w ramach projektu "Milejów - Koncentrat Smaków i Tradycji", realizowanego dzięki programowi "Mikrodotacje LGD Dolina Giełczwi" odbyło się spotkanie z Natalią Żurkowską " Zielona Dusza", zielarką i fitoterapeutką, która zabrała uczestników na inspirujący spacer zielarski. Opowiedziała o właściwościach kulinarnych dzikich roślin i sposobach zastosowania ich w kuchni, szczególnie w przetwórstwie owoców i warzyw. W drugiej części spotkania odbyły się warsztaty kulinarne z fermentacji. Uczestnicy w praktyce poznali metody fermentacji, wykonali własne przetwory oraz poszerzyli wiedzę i pozyskali nowe umiejętności. Dziękujemy wszystkich za obecność, a Pani Natalii za fachową wiedzę.

.